Danubius gastro a ITF Slovakiatour 2019

V piatok 25. januára 2019 sme už po štvrtý krát navštívili výstavu Danubius gastro a ITF Slovakiatour 2019 na výstavisku Incheba Bratislava.

Zúčastnili sa jej študenti  SOŠ Senica z odborov cukrár kuchár, čašník, obchodný pracovník, mäsiar a podnikanie v remeslách a službách.  

Zistili sme, čo je nové v oblastiach gastronómie a hotelierstva, prezreli sme si nové technológie a výrobky. Ochutnali sme množstvo výrobkov nielen zo Slovenska, ale aj z iných kútov sveta - vyskúšali sme ustrice, ikry, rôzne syry, údeného úhora, údeniny, kávu, zmrzlinu či mliečne výrobky.  Sledovali sme cukrárov, kuchárov, barmanov aj baristov, ktorí predviedli svoje zručnosti a inšpirovali nás svojimi výtvormi.

... a o rok zasa?

 

Ing. Katarína Tkáčová

Mgr. Gabriela Portášová